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体外肠道模拟消化系统的主要功能是什么?

更新时间:2025-07-02点击次数:78
  体外模拟消化系统SHIME普遍适用于高校、科研院所以及企业的肠道微生物实验室、营养学实验室,是体外肠道模型SHIME包括批量培养模型、连续发酵培养系统(升结肠、横结肠和降结肠)、人类肠道微生态模拟器(胃、小肠、升结肠、横结肠、降结肠)试验的理想工具。用于预测或评估化合物的可消化性、生物利用率、营养成分释放动力学特性及结构变化等研究的体外模型。可应用于食品营养学,功能性活性物质代谢研究,药物释放动力研究,益生菌及益生元,食品毒理学研究,动物营养及饲料研究等。
 
  单胃动物体外消化模拟系统主要功能:
 
  1、控制肠胃内物理化学环境;蠕动,酸性,微正压,无氧环境;
 
  2、检测消化过程中“食物”的化学变化情况;
 
  3、控制不同模拟部位酸性不同进行自动检测及控制;
 
  4、进行酶解反应,在“肠胃”内进行消化酶的分泌模拟;
 
  5、实验重复率偏差<1%;吸收偏差<2%;
 
  6、模拟小肠内分泌消化酶,底物进一步消化降解;同时,提供单胃动物肠胃内多种微生物生长的环境;
 
  7、实现多种吸收方式模拟,根据不同部位吸收特点,进行主动吸收和被动吸收;
 
  8、消化液和分泌液的分泌量和速率可调控,范围0-150ml/min;参数可自行设定修改;
 
  9、控制“肠胃”恒温;温度30~40℃之间可控;精度:±0.1℃;智能PID控温;采用全新的半导体无水控温;
 
  10、客户端开发采用西门子可编程现场控制+上位机电脑端双重监测及控制;
 
  11、服务端采用WFC远程通讯模式;
 
  12、操作组装简单,程序可自动分析数据,并绘制曲线,系统自带多种模拟工艺配方;
 
  13、设备采用双屏数据同步显示,直观方便;
 
  14、云端开发系统,同时可在移动端通过 APP 进行操作,以及云数据存储,方便使用。